Ação reúne 26 restaurantes da capital com refeições, atividades recreativas e experiências ligadas ao universo da gastronomia.
Ação reúne 26 restaurantes da capital com refeições, atividades recreativas e experiências ligadas ao universo da gastronomia
Cerca de 1.500 crianças atendidas por Centros Municipais de Educação Infantil (Cmeis), Centros de Referência de Assistência Social (Cras), projetos sociais e associações de Goiânia participam, entre os dias 5 e 9 de outubro, de uma programação especial em 26 bares e restaurantes da capital.
Promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Goiás (Abrasel-GO) e pelo Sindicato de Bares e Restaurantes de Goiânia (Sindibares), a Semana da Criança começou na segunda-feira (5) e segue até sexta-feira (9).
A iniciativa vai além da oferta de almoço ou lanche. Os estabelecimentos preparam refeições especiais, atividades recreativas e oficinas, além de apresentarem aos participantes os bastidores da gastronomia e a rotina de profissionais como chefs, cozinheiros e garçons.
A ação conta com parceria da Prefeitura de Goiânia, por meio da Secretaria Municipal de Políticas para Mulheres, Assistência Social e Direitos Humanos (Semasdh), responsável pela articulação com as instituições atendidas e pelo transporte dos grupos até os estabelecimentos.
Após a abertura da programação na segunda-feira (5), quando crianças foram recebidas no Pastel do Jorge, Ranchos Gastronomia, Risotteria Brunna Pollazon, La Pizza e 1008 Carne de Sol, as atividades têm continuidade nesta terça-feira (6).
Pela manhã, o Coco Bambu Flamboyant recebe 30 crianças do Projeto Amar, enquanto o Pérolas do Sabor atende outras 50 do mesmo projeto. O Mourão recebe 100 crianças do Cmei Santa Luzia.
No período da tarde, a Améia Forneria recebe 35 participantes do Projeto Semear/Arisio, a Cervejaria Dias recebe 100 crianças atendidas pelo Cras Real Conquista e o 1008 Carne de Sol recebe 50 crianças do Cmei Tremendão.
Nos dias seguintes, a iniciativa passa por outros estabelecimentos, entre eles Piry Cozinha Nordestina, Bar Frango Gaúcho, Artesano Jaó, Village 33, Cateretê, Aquarius Marista, Celsin, Buteko do Chaguinha, Thiosti, Samaúma e Braseiro Burguer. As atividades terminam na sexta-feira, 9 de outubro.
Gastronomia como espaço de inclusão e aprendizado
A Semana da Criança integra o calendário anual da Abrasel e do Sindibares e também é realizada em outras cidades do país. A proposta é aproximar o público infantil do universo da alimentação fora do lar, utilizando a gastronomia também como espaço de convivência, aprendizado e inclusão social.
Durante as visitas, os participantes conhecem o funcionamento dos estabelecimentos, aprendem mais sobre os alimentos e têm contato com diferentes profissões ligadas ao setor. Para algumas dessas crianças, a experiência também representa a oportunidade de conhecer novos ambientes e vivenciar situações que não fazem parte de sua rotina.
Para a presidente da Abrasel em Goiás, Jaldete Rodrigues, a iniciativa evidencia a responsabilidade social dos estabelecimentos participantes.
“É motivo de orgulho e um ato de cidadania, que reforça a responsabilidade social dos bares e restaurantes. Esses estabelecimentos abrem portas, compartilham conhecimento, acolhem essas crianças e ajudam a criar experiências que podem marcar suas vidas”, afirma.
Segundo a Abrasel-GO, a experiência também busca ampliar as referências das crianças ao apresentar novos ambientes, profissões e possibilidades.
Ao todo, cerca de 1.500 crianças serão atendidas durante os cinco dias de atividades em Goiânia.
